Мусс из скумбрии горячего копчения и кефира Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска |
||
Скумбрия горячего копчения — 200 г Кефир — 5-6 ст. л. Творожная масса (несладкая) — 2 ст. л Лимон — 1/2 шт Горчица — 1 ч. л. Укроп — 1/2 пучок 1. Очищенную от костей рыбу, творожную массу, кефир, горчицу, немного цедры с лимона и сок половины лимона измельчить до гладкой массы. 2. Добавить молотый перец, измельченный укроп взбить лопаткой, мусс станет воздушней. 3. Выложить в порционные формочки и отправить в холодильник на 2 часа. Мусс готов! Вкуснятина! 4. Но с этим можно и поэкспериментировать, например наполнить муссом тарталетки, подать с тостами и т.д.. Теги: рыба, мусс, скумбрия, кефир Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1579 автор: admin 16-05-2011, 20:36 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |