Филетто в бальзамическом соусе Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы |
||
Очень вкусная закуска, быстро и легко готовится. Говядина - 220 г Оливковое масло - 20 г Красный лук - 25 г Тимьян - 0,5 г Базилик - 1 г Хлеб «чиабата» - 10 г Для соуса: Бальзамический уксус - 100 г Мед - 20 г Сахар - 10 г Отрезать толстый кусок мяса из срединной части вырезки. Слегка посолив, поперчив и приправив травами обжарить мясо на тефлоновой сковороде до желаемой степени прожарки на оливковом масле. Выложить мясо в тарелку на кусочек хлеба и полить соусом. Украсить блюдо красным луком, зеленью. Соус: Сахар растопить с медом. Добавить бальзамический уксус. Проварить все вместе до легкого загустения. Теги: бальзамика Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1281 автор: admin 16-05-2011, 20:34 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |