| Свинина гриль с соусом из киви Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю |
||
 Очень вкусное сочетание апельсинового сока, белого вина и киви 600 г свиных отбивных, 2 ст.л. раст.масла, соль, перец Соус: 3 киви, 2 луковицы, 1 ст. л. оливкового масла, 100 мл апельсинового сока, 3 ч. л. сахара, 80 мл сухого белого вина  Мясо вымыть, обсушить бумажными полотенцами, разрезать на 6-8 отбивных, слегка отбить, смазать раст.маслом и жарить по 3-4 мин. с каждой стороны на сковороде-гриль.  Посолить, поперчить. Завернуть мясо в фольгу и положить в слегка нагретую духовку, чтобы не остывало. Для соуса киви почистить и размять вилкой. Лук очистить и мелко нарезать. разогреть в сковороде оливковое масло и слегка подрумянить в нем лук, добавить сок, сахар, вино и слегка уварить Выложить мякоть киви, посолить, перемешать, довести до кипения и снять с огня. Мясо разложить по тарелкам вместе с соусом.   Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1529 автор: admin 24-05-2011, 16:14 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
