| Рыба «Китайский дракон» Все рецепты, Рыбные блюда |
||
 600 гр. филе судака (с кожицей); 50 г белого сухого вина; 200 г крахмала (желательно рисового); 0,5 л растительного масла; соль по вкусу. для соуса: 150г томатной пасты; 80 г сахара; 80 г уксуса; 1 ст.л. растительного масла; 10 г соли. для украшения: 1 лимон; 30г кедровых орехов; 1 помидор; 4-5 веточек петрушки. Вымойте филе судака, сделайте диагональные надрезы в обе стороны и замаринуйте на 5-10 мин в смеси вина и соли. Затем обсушите салфеткой, запанируйте в крахмале и обжарьте в кипящем растительном масле 5-7 мин. Приготовьте соус: смешайте сахар, уксус, соль, томатную пасту, растительное масло.Поставьте на огонь, доведите до кипения и снимите с плиты. Выложите рыбу на блюдо, полейте соусом, посыпьте кедровыми орехами. Украсьте нарезанными тонкими дольками лимона, помидора, веточками петрушки.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1754 автор: admin 13-06-2011, 22:01 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
