| Зеленый салат с корнем сельдерея и пармезаном Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
 Я сейчас ем очень много салатов, можно сказать, что они составляют основу моего нынешнего рациона, стараюсь делать их максимально разнообразными. 80 мл яблочного сока, 3 ст.л. лимонного сока, соль, молотый черный перец, 300 г корня сельдерея, 4 ст.л. оливкового масла, 150 г салатного микса, 50 г пармезана, 10 помидоров черри.  Для приготовления заправки смешать яблочный и лимонный сок, посолить и поперчить. Сельдерей очистить, вымыть и нарезать очень тонкими ломтиками. Положить сельдерей в миску и залить 2/3 сока. Накрыть крышкой и оставить на 1 час. Затем выложить на большую тарелку ломтики сельдерея, посолить и полить 2 ст.л. оливкового масла.  Листья салатов порвать вымыть, обсушить. В оставшийся от сельдерея сок добавить 2 ст.л. оливкового масла, взбить вилкой и полить этой смесью листья салата. Выложить их на сельдерей. Пармезан нарезать овощерезкой и посыпать листья салатов. Помидоры черри вымыть, разрезать на 4 части и выложить на сыр, сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить.   Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1787 автор: admin 13-06-2011, 17:41 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
