Красная рыба в горшочке Все рецепты, Рыбные блюда |
||
Приготовление блюд в горшочках – это способ удивлять своих близких, снова и снова. Красная рыба хороша тем, что подходит для праздничного и повседневного стола, ее можно готовить на обед и ужин, при этом всегда есть возможность импровизации – подключайте фантазию, и у вас обязательно получится что-то вкусное и оригинальное. рыба красная, филе – 500-600 г сыр твердых сортов – 100 г оливковое масло -1 ст.л. яйца – 2 шт специи – по вкусу майонез или сметана – 100 мл Филе красной рыбы можно нарезать или просто уложить его целиком в горшочек, конечно, если посуда достаточно большая. Красная рыба готовится быстро, потому излишне мелко нарезать ее не стоит. Перед тем, как положить рыбу в горшочек, на дно налейте немного масла, потом присыпьте специями и пряностями и на них уложите филе. Сверху – тоже немного пряностей. Далее следует взбить яйца, добавить майонез или сметану и залить этим соусом рыбу. Сверху все посыпьте тертым сыром. Как показывает опыт хозяек, это блюдо можно готовить не только в горшочках, но и на противне в духовке. Если поставить не в разогретую духовку, то время приготовления красной рыбы в горшочке 30-40 минут. Если духовка разогрета до 180 градусов, то минут 20. Готовое блюдо посыпьте свежей зеленью. К красной рыбе в горшочке хорошо подойдет салат из свежих овощей и рис. Теги: рыба, горшочки Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1597 автор: admin 13-06-2011, 16:08 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |