Шоколадный фондан (Fondant au chocolat) Все рецепты, Десерт, Европейская кухня |
||
Французская кухня. Когда-то этот десерт получился из-за просчета времени выпекания. Из-за чего начинка осталась недопеченной (с фр. fondant — тающий). На 8 шт. фонданов: 2 яйца 80 гр сахара 115 гр слив.масла 60 гр муки 8 кусочков горького шоколада 110гр горького шоколада Делается очень просто. Яйца взбить с сахаром. Шоколад (110 гр) и сливочное масло растопить. Смешать яичную и шоколадно-масляную массы. Добавить муку. Разложить по формочкам 2/3 массы, кусочек шоколада, 1/3 массы. Печь при 200 гр 7 минут. Не больше! Теги: шоколад Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 2542 автор: admin 14-06-2011, 00:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |