| Шишкино варенье Все рецепты, Варенье |
||
 Конечно, прежде всего, это целебное варенье, но я иногда добавляю к мясу и выпечке. Получается весьма своеобразный привкус. Попробуйте.  Набираем молодых сосновых шишек. Перебираем от игл, старых экземпляров и клопов.  Промываем в холодной воде.  Заливаем свежей водой. Покрывая на 1,5 – 2 см. Всё делаем в эмалированной или не окисляющейся посудине.  Ставим варить на 20 минут и оставляем на сутки настаиваться.  По прошествии оных, процеживаем и выкидываем шишки безжалостно.  На литр полученного отвара. Всыпаем 1 кг. Сахара.  Ставим варить, не размешивая, и снимаем пену. Пенка это всё смола, выкидываем её.  Варим до состояния, когда капелька на тарелке не перестанет растекаться. Держит форму т.к. сказать.  Горячим разливаем по банкам и закрываем только после остывания. Убираем в погребок, пока кто ни будь, не закашляет.  Приятных Вам воспоминаний холодными, зимними вечерами.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1652 автор: admin 13-06-2011, 23:44 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
