Овощной шашлык Все рецепты, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Вторые блюда, Грибы, Овощи |
||
цветная капуста - 100 г лук репчатый - 30 г баклажаны - 75 г помидоры - 200 г шампиньоны - 75 г болгарский перец - 30 г растительное масло - 50 г соль - по вкусу базилик - по вкусу петрушка - 10 г Подготовить овощи: баклажаны нарезать кружочками, лук - кольцами, сладкий перец – широкими полосками. Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия. Помидоры и грибы положить целиком. Смешать овощи. Посолить. Посыпать сушеным базиликом. Полить растительным маслом. Перемешать еще раз и оставить мариноваться на 1 час. Помидоры надеть на шампур. Остальные овощи уложить на решетку для гриля. Жарить овощи 10-15 минут. Подать овощной шашлык с зеленью петрушки. Блюдо готово. Теги: овощи, шашлык Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 4307 автор: admin 19-06-2011, 19:33 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |