| Рагу с капустой и грибами Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Овощи |
||
 Лето, свежие летние овощи, благодаря которым совсем простые блюда открывают столько вкусовых оттенков, что хочется кушать их снова и снова. При этом все готовится очень быстро и незатейливо. 500 г белокочанной капусты, 1 луковица, 1 большой красный сладкий перец, 500 г грибов, 1 ст.л. белого винного уксуса, 300 г помидоров, 1 ч.л. сахара, соль, молотый черный перец, раст.масло  Капусту нарезать соломкой. В сотейнике разогреть 2 ст.л. раст.масла, положить капусту, влить 2 ст.л. горячей воды и тушить под крышкой 15 мин. Лук и сладкий перец (очищенный от семян и перегородок) нарезать соломкой, разогреть на другой сковороде раст.масло и жарить лук 2 мин., добавить перец и жарить еще 3 мин. Помидоры нарезать кубиками, грибы пластинками. Выложить грибы к капусте, перемешать, потушить пару минут. Выложить к капусте с грибами все остальные овощи, посолить, поперчить, приправить уксусом, добавить сахар и держать на огне еще 10 мин.   Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1476 автор: admin 4-07-2011, 21:58 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
