Жульен в булочке Все рецепты, Закуска, Бутерброды, Салаты, Выпечка, Булочки, пирожки |
||
булочка - 3шт (горбулка) грибы шампиньоны - 400 гр. куриная грудка - 1шт лук - 4 шт Чеснок Сметана - 2 ст.л. Сливки 11% - 200 гр. Мука - 1 ст.л. сыр - 150 гр. Варим грудку, чеснок и лук обжариваем минут 10. В лук добавляем грибы нарезанные кубиками. Обжариваем до готовности грибов. Остывшую грудку разделать на мелкие кусочки и добавить к грибам, обжарить минут 15. В отдельной чашке размешать 1 ст.л. муки +2 ст.л. сметаны + 200 гр. сливок. Все хорошо перемешать и вылить в сковороду, обжаривать на медленном огне 10 мин. Взять Горбулочки, разрезать по полам, вытащить мякиш и вложить в булочку начинку из сковородки. Сверху посыпать тертым сыром и поставить на 10 мин. в духовку. Теги: жюльен Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 2415 автор: admin 12-07-2011, 22:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |