Лопатка ягненка, запеченная с брынзой и овощами
Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
Лопатка ягненка, запеченная с брынзой и овощами

Благодаря тому, что ягнятина шпигуется небольшими кусочками козьей брынзы и розмарином она получается очень сочной и ароматной.

1 небольшая (ок. 1 кг) лопатка ягненка,
200 г козьей или овечьей брынзы,
несколько веточек розмарина,
1 луковица,
2 корня петрушки,
2 морковки,
50 мл сухого белого вина,
500 г помидоров черри

Лопатка ягненка, запеченная с брынзой и овощами

Сделать в лопатке много глубоких надрезов тонким острым ножом. Брынзу нарезать кубиками, поместить в надрезы кубики брынзы и иголочки розмарина, посолить и поперчить мясо.
Лопатка ягненка, запеченная с брынзой и овощами

Овощи очистить и крупно нарезать, помидоры помыть.
Выложить лопатку на противень и поставить в разогретую до 180 град. духовку на 1ч.- 1ч.15 мин., периодически поливая выделившимся соком
Через 40 мин. после начала запекания полить мясо вином, выложить к нему овощи, кроме помидор. Помидоры выложить к мясу за 5 мин. до конца запекания, полить их соком и запечь вместе с мясом. Мясо подать с запеченным картофелем и овощами.
Лопатка ягненка, запеченная с брынзой и овощами
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: лопатка, ягнятина, брынза, овощи
Добавить в закладки:
Просмотров: 2325 автор: admin 15-07-2011, 14:48 Комментарии (0)
 

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама