| Песочный пирог с ягодами Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
 Для теста: 200 гр муки 50 гр сливочного масла 100 гр сахара 1 яйцо 1/2ч.л. разрыхлителя Для крема: 100 гр сливочного масла 3 желтка 200 мл. сливок 30% 2 ст.л. без горки сахара Ванилин 1/2 ч.л. Горсть ягод Взбитые сливки – лучше взбить самим!!! Все ингредиенты для теста смешайте и вымесите тесто однородной консистенции Раскатайте тесто в тонкую лепешку и выложите его равномерным слоем в форму с бортами для запекания. Запекайте корж в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут. Затем остудите до комнатной температуры и выньте корж из формы. Смешайте сливки с сахаром, ванилин и желтками, нагревайте на плите, постоянно помешивая венчиком, пока сливки не начнут густеть, затем снимите и остудите до комнатной температуры. Перемешайте миксером сливочное масло комнатной температуры с остывшим кремом и выложите полученную массу в корж, затем украсьте сверху ягодами и поставьте на пару часов в холодильник. При подаче можете украсить пирог взбитыми сливками.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1824 автор: admin 16-07-2011, 20:42 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
