Консервированные свежие помидоры Все рецепты, Консервирование, соленья |
||
Свежие помидоры - кол-во зависит от емкости банки Стеклянная банка - емкость зависит от кол-ва помидор Спирт - 1 ч. л. - для банки емкостью 0,5 л 1 ст.л. - для банки емкостью 3 л Крышки для закатывания Длинная деревянная лучина (шпажка) Помидоры должны быть отборные с неповрежденной кожицей. Помидоры помыть и тщательно высушить бумажным полотенцем. Стеклянные банки помыть, паром (например из носика чайника) обработать банки и просушить в духовке на мал. огне. В подготовленную банку наливаем спирт, поджигаем длинной деревянной лучиной, спирт вспыхивает (не бойтесь, столбом он не вспыхивает, но лицом к банке не приближайтесь), прогорает полностью. И теперь тут же закладываем помидоры и тщательно закатываем банки, как для компота. Хранить в прохладном месте. Помидоры готовы и могут так простоять месяца 2-3. Теги: помидоры Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1175 автор: admin 17-07-2011, 11:47 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |