Чешский суп со свининой Все рецепты, Первые блюда, Супы, Европейская кухня |
||
На 4-6 порции: 350 г свинины, порезанной кубиками 1 крупная луковица, мелко порезанная 115 г моркови, мелко порезанной 3 зубчика чеснока, раздавленных 1,5 л воды или бульона из свинины 2 ч. л. порезанного свежего майорана 4-6 ст. л. отваренной перловой крупы или риса соль и черный перец Положить кубики свинины, лук, морковь и чеснок в большую кастрюлю. Влить воду или бульон. Варить 1 час или до мягкости свинины. Снять пену, если необходимо, перед тем, как добавить майоран. Приправить по вкусу. Варить еще 5-10 мин. Разложить перловку или рис по тарелкам и разлить сверху суп. Теги: свинина Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1019 автор: admin 19-07-2011, 16:36 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |