Страусятина с белыми грибами Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
Мясо страуса - 1,5 кг Грибы белые, свежие - 200, а лучше 300 г. Лук-порей - 1 стебель (белая часть). Репа - 1 шт. Сметана - 500 г Соль, перец. Режем страусиное мясо на небольшие кусочки и обжариваем до корочки. Складываем в посуду, где будем тушить. Потом обжариваем порезанные крупными кусками грибы, туда же белую часть порея и тертую на крупной терке репку (среднюю), для остроты и пользы. К мясу добавляем овощи, заливаем сметаной (не кислой). Солим, перчим (можно добавить чуток соевого соуса). Накрываем крышкой и тушим немного, минут 10-15. Все! Теги: мясо, грибы Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1455 автор: admin 21-07-2011, 06:16 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |