| Ребрышки барбекю Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю |
||
 Очень вкусный рецепт ребрышек барбекю не требует особых кулинарных способностей, но наверняка порадует ваших гостей. свиные ребрышки – 2,5 килограмма (6 порций) Для маринада: уксус – 2 ст. ложки чеснок – 5 зубчиков мед – 2 ст. ложки вишневый сок – 0,5 стакана томатный кетчуп – 1 стакан растительное масло – 4 ст. ложки молотый красный перец – по вкусу молотый черный перец – по вкусу соль – по вкусу Ребрышки промойте, просушите бумажной салфеткой и нарубите на порционные куски. Очищенный чеснок пропустите через чеснокодавилку. Приготовить маринад очень просто – нужно смешать все указанные ингредиенты. Порционные ребрышки выложите в широкую сковородку, залейте маринадом и прогревайте на среднем огне в течение 15 минут. Затем переложите ребрышки вместе с маринадом в эмалированную посуду, накройте крышкой и оставьте для маринования не менее чем на 3 часа в прохладном месте (в холодильнике). Выложите ребрышки на решетку барбекю и обжаривайте в течение примерно 20 минут, время от времени переворачивая их и смазывая остатками маринада. Готовые ребрышки барбекю выложите на тарелки, украсьте зеленью и подавайте гостям, у которых наверняка уже слюнки текут от их аппетитного вида. Кушать подано, господа!  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1918 автор: admin 28-07-2011, 14:08 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
