Гороховый суп «Грибной» Все рецепты, Первые блюда, Супы |
||
300 г. сушёного гороха, 50 г. сушёных грибов, корень петрушки, морковка, 2,5 литра воды, перец и соль в небольшом количестве. Промытый горох заливается на ночь водой. На следующий день сушёные грибы (желательно белые), тщательно промыть и замочить на пару часов в воде комнатной температуры. Затем их мелко порезать. Поджарить отдельно морковку, корень петрушки и лук. Вымоченный горох перемешать с корнеплодами и грибами, залить всё кипятком. Можно добавить воду после замачивания грибов и варить до готовности. Получается вкусное и ароматное блюдо. Насыщенный вкус гороха и грибов порадует своей непревзойдённой простотой и одновременно изысканностью. Теги: горох, грибы Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1186 автор: admin 2-08-2011, 14:46 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |