Кукурузные маффины с беконом Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
Яйца, мука, сахар, масло - отличный набор, чтобы научить детей, как из простых продуктов можно создать вкусную еду. Конечно, процесс приготовления пищи с детьми выходит намного медленнее, громче и грязнее)), но у него тоже есть свои преимущества. Энтузиазм маленьких помощников помогает преодолеть кулинарную рутину, а еще дети так любят пачкать руки тестом (и не только), что весь этот кавардак по итогу вызывает только улыбку)) Дети любят эти маффины, а еще их удобно давать им с собой в школу. И рецепт этот очень простой и по силам маленьким кулинарам, им только нужна помощь с обжариванием лука и бекона. 8-10 полосок бекона, нарезать тонкими брусочками 0,5 красной сладкой луковицы (мелко нарезать) 160 г муки 110 г кукурузной муки 0,5 ст.л. сахара 2 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. соли 1 яйцо 130 мл молока 60 г слив.масла (растопить) 300 г консервированной кукурузы (смолоть в блендере) Разогреть духовку до 220 град. Слегка смазать форму для маффинов слив.маслом. Обжарить лук и бекон в сухой сковороде на среднем огне до хрустящей корочки. Все сухие ингредиенты смешать в миске. В другой миске смешать яйцо, молоко, растопленное масло и пюрированную кукурузу, хорошо перемешать. Аккуратно соединить влажные ингредиенты с сухими, перемешать, тесто будет с комочками. Добавить смесь лука и бекона и перемешать. Разложить тесто в форму для маффинов и выпекать ок. 20 мин., чтобы маффины поднялись и стали золотистого цвета. Оставить в форме на 5 мин., затем переложить на решетку до полного остывания. Теги: кукуруза, маффины, бекон Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1691 автор: admin 26-08-2011, 23:55 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |