| Фрикасе из кролика Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
 кролик - 1 шт. (до 1 кг) мясной бульон - 1/2 стакана шампиньоны - 200г сливочное масло - 1 ст.л. мука - 1 ст.л. лук репчатый - 2 шт. лавровый лист, черный перец (горошком), соль - по вкусу. Мясо разрезать на куски, залить стаканом воды, посолить. поперчить и притушить на маленьком огне в течении 10-15 минут. Вынуть мясо и обжарить в масле до румяной корочки. Затем добавить муку, бульон, лавровый лист, черный перец горошком, нарезанный лук, шампиньоны и варить около 1-1.5 часа. Готового кролика выложить на блюдо, полить образовавшимся в процессе варки соком. На гарнир подать рис.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1433 автор: admin 9-09-2011, 12:59 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
