| Утка с яблоками Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи |
||
 А вот так я готовлю утку с яблоками, мы все её очень лю, ели бы и ели)) 1 утка (2,5-3 кг) 5-6 кислых яблок 2 зубчика чеснока 2 ч.л. приправы гарам масала 2 ст.л. оливкового масла 1 ч.л. острого соуса чили 1 кг мелкого картофеля  Утку вымыть и обдать крутым кипятком. Яблоки вымыть, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину. Чеснок очистить, нарезать кусочками, соединить с яблоками, присыпать солью и приправой гарам масала, перемешать. Нафаршировать утку яблоками и чесноком, разрез зашить. Сделать на коже утки несколько проколов вилкой, чтобы при запекании стекал лишний жир. Смешать оливковое масло, соус чили и соль. Обмазать получившейся смесью утку. Завернуть утку в фольгу, выложить на противень в разогретую до 190 град. духовку и запекать 1 ч.30 мин. Затем удалить фольгу, к утке выложить вымытую и разрезанную на половинки картошку. Готовить все вместе еще 30-45 мин.   Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1467 автор: admin 16-09-2011, 09:27 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
