| Тальолини с помидорами черри и рукколой Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Овощи, Итальянская кухня |
||
 желток - 7 шт. мука пшеничная - 500 гр. оливковое масло - 50 гр соль - 1/2 чайной ложки помидор черри - 100 гр. чеснок - 5 гр. руккола - 30 гр. перец душистый 1. Смешать все ингредиенты для теста в чаше Cooking Chef.  2. Замесить крутое/тугое тесто. С помощью Cooking Chef или других кухонных машин Kenwood и насадки для теста – это можно сделать очень легко и быстро (5 мин.)! Но если у вас пока нет нашей замечательной машины, вам придется потрудиться вручную. Готовое тесто на 30 минут отправляем в холодильник.  3. Раскатать тесто с помощью насадки для раскатки на пласты длиной в 40 см, сначала насадку установите на 3 позицию (толщина теста), потом 5 и потом 7.  Вручную это тоже можно сделать, но займет несколько больше времени и усилий. 4. Затем сменить насадку для раскатки на насадку для нарезки теста и нарезать пласты теста на тальолини. Тальолини присыпать мукой и немного перемешать. 5. Затем готовим соус: подогреваем в чаше Cooking Chef оливковое масло, добавляем к нему измельченный в фуд-прцессоре чеснок и нарезанные пополам помидоры черри. Используйте режим помешивания 3. 6. Моем и нарезаем руколу. 7. Отвариваем пасту. Смешиваем соус из черри с пастой. Добавляем руколу. Немного все прогреваем. Это легко сделать в чаше Cooking Chef. И накладываем в тарелки. 8. Посыпаем блюдо тертым пармезаном и тальолини с помидорами черри и руколой готово.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1291 автор: admin 28-10-2011, 22:31 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
