Пирожки на кефире Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
Смешайте 500 - 600 г муки с пакетиком разрыхлителя или двумя чайными ложками соды и просейте. Смешайте 1/2 литра кефира, 2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. растительного масла и добавьте 2 ч. л. сахара, щепотку соли и просеянную муку. Замесите тесто, добавляя по мере надобности муку, чтобы оно получилось мягкой консистенции. Соберите тесто в комок, посыпьте мукой и накройте перевёрнутой миской. Оставьте тесто на полчаса, а затем разделите на маленькие части, из которых сформуйте лепёшечки. Наполните лепёшечки фаршем и защипите края. Выложите пирожки на доску швом вниз и слегка раскатайте скалкой. Обжарьте пирожки с двух сторон на разогретом растительном масле и подайте горячими на стол. Начинку готовьте из картофельного пюре с жареным луком. Теги: кефир Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1651 автор: admin 31-10-2011, 11:39 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |