Блинчики с корицей и вкусным соусом Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи, Сладкая выпечка, Десерт, Соусы |
||
Простые воскресные блинчики на завтрак, можно превратить в настоящий десерт, если подать к ним бананово-ромовый соус...чем полезны бананы, они прекрасно утоляют голод, снабжают организм энергией и полезными веществами, до обеда точно не проголодаетесь мука — 100 г щепотка соли яйца — 2 шт. молоко — 200 мл вода — 75 мл молотая корица — 1/2 ч. л. сливочное масло — 50 г Для соуса: бананы — 4 шт. цедра и сок 1 апельсина сахар — 2 ст. л. темный ром — 2 ст. л. сахарная пудра сметана Можно любой рецепт своих блинчиков. В миску просеять муку, соль и корицу, сделать углубление в центре. Добавить яйца и постепенно влить смесь молока с водой, замешиваем тесто. Добавить 2 ст. л. растопленного масла и тщательно перемешать. На сливочном масле обжарить блинчики из приготовленного теста, до золотистого цвета. (я обычно жарю без). Смотрите в оба, блинчики «не любят» одиночество и могут без вашего присмотра быстро почернеть. Готовые блинчики для более приятного вкуса лучше держать в тепле. Бананы необходимо очистить, нарезать и бросить в сковороду. «Бросить» это я конечно утрирую. Далее в след за бананами в сковородку добавляем апельсиновый сок, цедру, сахар и конечно ром. Греем это все богатство на среднем огне до тех пор, пока сахар не растворится и бананы слегка не смягчатся. Блинчики подавать с приготовленным бананово-ромовым соусом, посыпав сахарной пудрой. И любой полет фантазии. Теги: корица Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1152 автор: admin 31-10-2011, 12:11 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |