Бешбармак Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
- мясо (нежирная свинина, говядина или баранина. Неплохо получается с мясом птицы); - картофель; - мука, - вода, - яйцо; - лук, - чеснок, - растительное масло; - соль - перец. Варим мясо, посолив воду, на небольшом огне, в большом количестве воды. С муки, яйца и воды замешиваем тесто (как на вареники), тонко раскатываем и режим ромбиками. Мясо после приготовления разделяем на небольшие кусочки, перекладываем в посуду (в которой позже будем все смешивать). В бульоне варим картофель порезанный на 4 части. Картофель помещаем к мясу и варим, добавив тесто. Все ингредиенты смешиваем, зажариваем луком, давим чеснок. Запиваем наваром. Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1213 автор: admin 31-10-2011, 13:03 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |