Хлебные лепешки с тыквой
Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
Хлебные лепешки с тыквой

Тыкву купила специально для мужа и мамы - они любят этот ярко-оранжевый овощ. Мне же нравится только аромат свежего плода, да и на вкус сырая тыква съедобна, а вот в печеном и вареном виде я не могу ее есть... Но это никак не мешает мне творить для любимых людей! Вот как раз захотелось испечь почему-то именно в меру сладкие лепешки с чуть резиновой корочкой и упругим мякишем. Такими они и получились - маме очень понравились. Даже я попробовала и не выплюнула, поскольку тыквы там вообще не слышно! От нее остался красивый оранжевый цвет и едва заметные вкрапления. Зато муж, как любитель тыквы, искал ее там и хотел, чтобы лепешки были с начинкой, а не пустые.

250 грамм тыквы;
220 грамм молока;
40 грамм растительного масла;
80 грамм сахара;
480 грамм муки;
щепотка молотой гвоздики;
щепотка натуральной ванили или ванилин;
0,5 чайной ложки соли;
1,25 чайных ложек сухих дрожжей;

1. Тыкву натираем на мелкой терке, смешиваем с молоком и растительным маслом. Как оказалось, я так привыкла к помощи терок блендера, что руками уже не могу тереть - ранюсь все время...
Хлебные лепешки с тыквой

2. В ведерко кладем на дно соль, сахар, ваниль и сухие дрожжи. Насыпаем муку, а сверху - нашу смесь из тыквы, масла и молока. Выбираем режим "Тесто". При замесе тесто получается очень липким и не походит на правильный хлебный колобок!
Хлебные лепешки с тыквой

3. Ждем, пока наше тесто хорошо поднимется - до уровня ведерка.
Хлебные лепешки с тыквой

4. От готового теста прям из ведерка отрываем небольшие кусочки вязкого и липкого теста, сразу же обваливаем их в муке, придаем форму лепешки  и выкладываем на застеленный противень, который при желании можно смазать растительным маслом. У меня получилось около 14 лепешек.
Хлебные лепешки с тыквой

5. Ставим лепешки в разогретую духовку и выпекаем до румяности около 20-25 минут при температуре 175 градусов.
Хлебные лепешки с тыквой

6. При выпекании наши лепешки поднимутся и станут загорелыми, а украшать их будет мука:)
Хлебные лепешки с тыквой
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: хлеб, лепешки, тыква
Добавить в закладки:
Просмотров: 1459 автор: admin 9-11-2011, 10:34 Комментарии (0)
 

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама