Пирог-перевертыш с ананасом Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
Еще один вариант пирога-перевертыша, правда это не татен, т.к. тесто используется совсем другое, но тоже очень даже симпатичный и вкусный пирог. Особенно хорош он в день выпечки. половина ананаса 60 г коричневого сахара 50 г растопленного слив.масла 175 г размягченного слив. масла 3 яйца 120 г сахара 0,5 мл ванильной эссенции 200 г муки 0,5 ч.л. разрыхлителя щепотка соли Время приготовления: активное - 20-30 мин., выпечка 50-60 мин. Разогреть духовку до 180 град. Очистить ананас, разрезать пополам, удалить твердую сердцевину и нарезать ломтиками. Смазать разъемную форму (д-20см) слив.маслом и выстелить пергаментом. Выложить на пергаменте ананасы, так чтобы кусочки слегка перекрывали друг друга. Посыпать ананасы коричневым сахаром и сбрызнуть растопленным слив.маслом. В чаше комбайна быстро взбить размягченое слив.масло с яйцами, ванильной эссенцией и сахаром. Смешать муку с разрыхлителем и солью и аккуратно перемешать с масляной смесью. Ложкой выложить тесто поверх ананасов, слегка разровнять и выпекать в разогретой духовке 50-60 мин. (тест готовности - сухая зубочистка) Готовый пирог достать из духовки, оставить на 5 мин. в форме, затем перевернуть на тарелку. Теги: ананасы Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 2603 автор: admin 9-11-2011, 11:51 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |