Тыквенно-шоколадный кекс Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
125г сливочного масла 3 больших яйца 150г тыквенного пюре 1.5 ч.ложки ванили 100-150г мелкого сахара(по вкусу)я взяла коричневый 200г обычной муки 3 ст.ложки порошка какао(положила 5) 1.5 ч.ложки разрыхлителя щепотка соли Разогреть духовку до 350Ф(175Ц) и смазать маслом прямоугольную форму для кексов. Растопить сливочное масло. В большой миске взбить яйца с сахаром пока смесь не побелеет. Добавить тыквенное пюре и ваниль, размешать до однородного состояния. Просеять муку с разрыхлителем и добавить яично-сахарную смесь, смешивая лопаткой вручную. Добавить соль, растопленное сливочное масло и размешать, легко, не взбивая. Разделить смесь на 2 части, отделив 1/3 и 2/3. Добавить какао-порошок к 1/3. Выложить в форму половину светлого теста. Сверху выложить тесто с шоколадом, завершить светлым тестом. Взять вилку и слегка размешать тесто, чтобы слои перемешались. Выпекать кекс 50 минут или до готовности (деревянная палочка будет сухой, если тесто проткнуть). Готовый кекс вынуть из духовки, дать постоять минут 5 в форме, затем вынуть и остудить на решётке. По желанию можно сделать глазурь. Теги: тыква, шоколад Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1173 автор: admin 10-11-2011, 13:58 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |