Сырная запеканка с цуккини и грецкими орехами Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки |
||
Благодаря тому, что в запеканке одновременно присутствует фета, пармезан, орехи и цуккини, овощная запеканка приобрела вкус курятины. Легкий приятный ужин, а может и воскресный завтрак. цуккини (кабачки) - 750г; фета сыр – 250г; яйцо - 4 шт.; грецкие орехи (поджаренные, мелко рубленые) - 30г; укроп (рубленый) - 2 ст.л.; пармезан (нарезанный пластинками) - 50г; пармезан (измельченный на терке) - 1 ст.л.; черный молотый перец - по вкусу. Цуккини порезать мелкими кубиками (если кожура твердая, то очистить от нее). Залить фету теплой водой (примерно 40-50 С) на 10 минут. В миске размять фету до пасты, добавить все остальные ингредиенты и хорошо перемешать. Выложить массу в форму для выпекания (20 на 24 см), у меня круглая, я делала полпорции. Выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке минут 40-45. Рецепт зацепил орехами. Получился оригинальный вкус. Расплавленный сыр по структуре и цвету (за счет орехов) дал вкус курятины. Легкий приятный ужин, а может и воскресный завтрак. Теги: сыр, цукини, орехи Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1638 автор: admin 20-11-2011, 23:44 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |