| Блины Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи |
||
 Любите ли Вы домашние блины, как люблю их я? «Блин кругл, как настоящее щедрое солнце. Блин красен и горяч, как горячее всепрогревающее солнце, блин полит растительным маслом зто воспоминание о жертвах, приносимых могущественным каменным идолам. Блин символ солнца, красных дней, хороших урожаев, ладных браков и здоровых детей». Так писал о блинах известный русский писатель А. И. Куприн. Сыворотку немного подогреть, развести в ней дрожжи, туда 1 ч. ложечку сахара, через 20 минут, когда дрожжи начнут пенится, замесить тесто    дрожжи, 2 яйца, около 2 литров сыворотки (блинов получается много), примерно 6 ст. ложек сахара, 6 ст. ложек растительного масла, щепотка соли. муки столько, чтобы тесто было как густая сметана, дать подойти до увеличения теста вдвое ( где то минут 20...).   Первый раз сковороду смазывайте маслом или салом, а последующие блины и так не пристанут — тесто масляное.  Блин должен быть красивого румяного оттенка.  Готовые блины укладывают стопкой, смазав каждый сливочным маслом   Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1711 автор: admin 22-11-2011, 22:49 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
