| Салат из свеклы и лука Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
 Очень простой салат из книги "Greek Island Cooking" включает свеклу и сладкий лук как основу салата, в который добавляется петрушка и заправка винегрет. Но если добавить туда листья свежей рукколы или другую любимую зелень, салат от этого только выиграет. Свёкла 1000 г Лук серебристый (белый) 200 г Перец черный молотый ¼ ч.л. Соль морская ½ ч.л. Уксус столовый 40 мл Оливковое масло 100 мл Петрушка 15 г Руккола 30 г  Вымойте и сварите молодую некрупную свеклу.  Готовую свеклу остудите, очистите и нарежьте ломтиками толщиной 3-5 мм.  Сладкий лук очистите, нарежьте тонкими кольцами и добавьте к свекле.  Для заправки "винегрет" смешайте свежемолотый перец с солью и уксусом, перемешайте, чтобы соль растворилась, а затем добавьте масло и хорошо размешайте.  Заправьте салат, добавьте свежую крупно нарезанную зелень и подавайте.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1537 автор: admin 22-11-2011, 22:49 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
