Салат «Дракон» Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
- морковь свежая - 2 шт - яйца - 3 шт - картофель -3 шт - филе слабосоленой сельди - 1 шт - свекла (крупная) - 1 шт - зеленый горошек - 1 банка - соевый соус - 2 ч.л. - майонез 400 гр - чеснок - 4 зубчика - уксус столовый 6 % - 2 ст.л. - соль, перец - по вкусу - перец болгарский, петрушка - для украшения. Морковь натереть на терке, присолить, поперчить, добавить 1 ст.л. уксуса, перемешать и оставить на 2 часа - мариноваться. Аналогично моркови приготовить свеклу. И также оставить на 2 часа. Филе сельди порезать кубиками, добавить соевый соус и оставить на 30-40 минут. Картофель и яйца сварить, натереть на терке. Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом. На плоское блюдо уложить слой моркови в форме дракона. Промазать майонезом. На морковь по форме уложить слой яиц. Промазать майонезом. Сделать из красного болгарского перца "пасть" дракону. Следующий слой - сельдь. Промазать майонезом. Уложить далее слой картофеля, сделав из него одновременно "усы" дракону. Промазать майонезом. Слой свеклы. Немного промазать майонезом. Завершающий слой - горошек. Из горошка сделать "глаза" дракону, использовав для "бровей" - полоски болгарского перца, а для "ушей" - листья петрушки. "Зубы" - капельки майонеза. Дать салату настояться в холодильнике 2 часа. Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1858 автор: admin 25-11-2011, 22:19 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |