Салат «Новогодний» Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
В подсоленной воде отварите 400 - 450 г говяжьего языка, добавив в воду в процессе варки лавровый лист и перец. Готовый язык остудите и нарежьте мелкими кубиками. По отдельности отварите одну морковку, одну большую картошку и одно яйцо. Остудите их и очистите после приготовления. Нарежьте картошку и морковку мелкими кубиками, а яйцо измельчите на тёрке. Мелко нарежьте два солёных огурчика и натрите на мелкую тёрку 100 г твёрдого сыра. Очистите одну маленькую луковицу и измельчите. Салт выкладывайте на блюдо слоями в форме дракончика в такой последовательности: язык, огурцы, сыр, три столовые ложки консервированного зелёного горошка, яйцо, сыр. Все слои салата промазывайте майонезом, его понадобится 250 г. Для украшения салата используйте измельчённый сладкий перец красного цвета и помидоры, а также тёртые желтки и белки яиц. Для отделки животика нарежьте тонкими полосками маслины без косточек, глазик сделайте из кусочка белка и маслины. Носик и ротик тоже из маслины. Украсьте дракончика измельчённой зеленью и оставьте пропитываться на несколько часов. Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1346 автор: admin 6-12-2011, 16:28 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |