Сырники с кабачками Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи |
||
Несладкие сырники, которые станут хорошей альтернативой привычным кабачковым оладушкам 2 кабачка 250 г творога 250 мл сливок 30% 150 г манной крупы 2 желтка 70 г слив.масла пол-пучка петрушки соль, перец раст.масло Время приготовления: 30 мин. Кабачки нарезать мелкими кубиками и потушить в 40 г слив. масла около 5 мин. Посолить, поперчить, дать остыть. Творог растереть со сливками, манной крупой и желтками. Подмешать кабачки, посолить и добавить нарезанную петрушку. Оставить тесто на пару часов или на ночь, чтобы манка полностью разбухла и тесто загустело Из теста сформировать сырники (если тесто все еще жидковатое, то их лучше обвалять в муке перед жаркой или добавить в тесто немного муки) и обжарить в смеси раст. и слив. масла. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир, подать со сметаной. Теги: сырники, кабачки Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1455 автор: admin 6-12-2011, 17:50 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |