Теплый овощной салат с кабачками Все рецепты, Гарнир, Вторые блюда, Овощи |
||
Этот салат просто идеально подходит в качестве гарнира к отбивным из предыдущего рецепта. Ну а тем, кто сейчас соблюдает пост он позволит немного разнообразить ежедневный рацион 2 кабачка 2 луковицы 2 зубчика чеснока сок половины лимона 300 г помидоров черри щепотка молотого чили щепотка сахара по пол-пучка укропа и петрушки листья салата Время приготовления: 20 мин. Кабачки вымыть, разрезать сначала вдоль на 4 части, затем поперек на кусочки. Лук очистить и нарезать тонкими кольцами, чеснок - мелко порубить. Лук и чеснок пассеровать на оливковом масле до прозрачности. Добавить нарезанные кабачки и все вместе немного потушить, приправить лимонным соком. Помидоры вымыть, разрезать пополам и добавить к овощам, оставить на среднем огне еще на 3-5 мин. Посолить, поперчить и посыпать сахаром. Петрушку и укроп мелко порубить и подмешать к овощам. Овощи в теплом виде разложить по тарелкам на салатных листьях. Теги: овощи, кабачки Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1525 автор: admin 6-12-2011, 17:50 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |