| Свекла запеченная в соли Все рецепты, Закуска |
||
 Самый на мой взгляд щадящий способ приготовления свеклы. В результате получается нежнейшая, сохранившая все соки и натуральный вкус (ну и конечно пользу), свекла. Она не требует никаких особых дополнений кроме кусочка свежего сливочного масла, которое растает, и пропитает ее, ну и может еще каплю густой и тягучей бальзамической глазури, которая еще более усилит натуральный свекольный вкус. Лучше брать некрупные свеколки. Скажу по секрету, я ела их прямо с кожурой, она была восхитительно вкуса печеной картошки)) 6-8 некрупных свеколок 1 кг морской соли(которая для ванн, без ароматизаторов) Свеклу хорошенько вымыть щеткой и вытереть.Насыпать половину соли в жаропрочную форму с бортиками.Положить свеклу на соль, засыпать остальной солью и поставить в нагретую до 180-200 градусов духовку минут на 40, в зависимости от размера свеклы.Готовую свеклу достать, отряхнуть от соли, разрезать.Положить на горячую свеклу кусочек сливочного масла, по желанию капнуть бальзамической глазурью и сразу подавать.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1158 автор: admin 12-12-2011, 22:54 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
