Оладьи из тыквы на молоке Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи, Сладкая выпечка |
||
Предлагаю Вам еще один рецепт оладьев из тыквы на молоке. Оладьи получаются очень нежные и вкусные! Тыква – 700 грамм Молоко – 100 мл Яйца – 2 шт Сахар – 2-4 ст. л. Соль – по вкусу Мука пшеничная – 1 стакан Растительное масло для жарки – 100 мл Тыкву очистить от семечек и кожуры, натереть на мелкой терке, переложить в сковороду и добавить молоко. Тушить на небольшом огне до готовности тыквы (10-15 минут). Массу переложить в глубокую миску и остудить. Яичные белки отделить от желтков. Желтки добавить в тыквенную массу, добавить сахар, соль перемешать. Добавить муки, перемешать, чтоб не было комочков. Вот что должно получиться. В отдельной посуде взбить белки в плотную густую пену. Добавить белки в тыквенное тесто, очень аккуратно перемешать (НЕ взбивать!). Жарить оладьи на небольшом количестве растительного масла с обеих сторон. Теги: тыква, молоко Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1725 автор: admin 13-12-2011, 17:02 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |