Французские грибочки с запеченным сыром
Все рецепты, Закуска
Французские грибочки с запеченным сыром

Сливочное масло - 40 г
Лук - 2 шт
Говяжий бульон - 1/2 стакана
Вино (белое или красное на вкус) - 50 мл
Тертый сыр - 100 г
Грибы (шампиньоны) - 500 г

Французские грибочки с запеченным сыром

Растопите масло в небольшой кастрюле.
Французские грибочки с запеченным сыром

Нарежьте лук крупными полукольцами и обжаривайте в сливочном масле на умеренном огне, пока лук не станет мягким.
Французские грибочки с запеченным сыром

Затем добавляем вино и бульон и тушим до полного испарения жидкости.
Французские грибочки с запеченным сыром

Срезаем ножку у шампиньонов и вырезаем сердцевину как показано на рисунке.
Французские грибочки с запеченным сыром

Обжариваем шляпки грибов до золотистой корочки.
Французские грибочки с запеченным сыром

В серединку выкладываем немного тушеного лука и солим по вкусу.
Французские грибочки с запеченным сыром

Натрите кусочек сыра на средней терке (понадобится для начинки).
Французские грибочки с запеченным сыром

Выкладываем тертый сыр и запекаем в духовке при температуре 170 градусов около 8 минут.
Грибы перекладываем на бумажное полотенце для того, чтобы весь лишний жир стек.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: грибы, сыр
Добавить в закладки:
Просмотров: 862 автор: admin 23-12-2011, 12:59 Комментарии (0)
 

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Восточный дастарханPasta и соусыШкола гастронома №6 2017Школа гастронома №7 2017Школа гастронома. Коллекция рецептов №6 2017Выбор Джейми. Мировая кухня
 
 

Скачать фильм

Руслан и Людмила: Перезагрузка / The Stolen Princess (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Вельзевул / Belzebuth (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Война. Остаться человеком (2018) HDTVRip / HDTV (720p, 1080p)Девушка с плеером / The Hidden Track (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Зелёные коты / Rohelised kassid (2017) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Yesterday / Yesterday (2019) HDRip / BDRip (720p, 1080p) Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама