| Печеная картошка с селедочным маслом и творожным соусом Все рецепты, Вторые блюда, Овощи, Рыба, морепродукты, Соусы |
||
 Просто и вкусно. Все ингредиенты идеально сочетаются между собой и получается прекрасный ужин. Попробуйте, как вкусно и аппетитно тает селедочное масло на горячей картошке 2 зубчика чеснока 3 ст.л. раст.масла 1 ст.л. лимонного сока 8-10 средних картошек Селедочное масло: 100 г филе сельди, вымоченной в молоке 150 г слив.масла 1 с.л. горчицы 2 ст.л. нарезанных перышек шнитт-лука или зеленого лука Творожный соус: 400 г мягкого влажного творога 1 стручок красного сладкого перца 2-3 ст.л. мелконарезанной зелени Время приготовления: активное - 15 мин., запекание - 30-40 мин.  Чеснок пропустить через пресс, посолить и смешать с раст.маслом и лимонным соком. Картофель разрезать вдоль пополам, обмакнуть со всех сторон в чесночное масло. Выложить срезом вниз на противень, выстеленный пергаментом и запекать 30-40 мин. при 200 град. За 5 мин. до конца запекания перевернуть картошку срезами вверх и посыпать кубиками сладкого перца. Филе сельди смолоть в блендере, добавить сливочное масло и горчицу, смолоть все вместе. Добавить нарезанный лук и перемешать все. Переложить в небольшую миску и поставить в холодильник. Перец нарезать кубиками, зелень порубить. В творог добавить половину перца и зелень. Посолить и поперчить. Картофель посыпать оставшимися кубиками перца. Подать к нему селедочное масло и творожный соус.   Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1253 автор: admin 23-12-2011, 13:30 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
