Бри, запечённый с ежевикой Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
Сыр бри не такой соленый, как камамбер, поэтому отлично сочетается с ягодами. Например, как в этом рецепте, с ежевикой – свежей и вареньем. Перед запеканием, не забудьте срезать с сыра плесневую корочку. сыр бри; ежевичное варенье; ежевика (свежая); готовое тесто; для смазывания теста: яйцо - 1 шт. Выбираем размер бри в зависимости от количества гостей. Осторожно и тонко срезаем только верхнюю корочку. Раскатываем слоёное тесто, диаметром в 2,5 раза шире бри. Чтобы можно было полностью его ‘запечатать’. Ставим бри в центр теста и смазываем сверху 2- мя ст.л. ежевичного варенья. Насыпаем поверх свежую ежевику. Закрываем тестом, смазываем яйцом. Выпекаем 25-30 минут при 180 С. Теги: ежевика, бри Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 2596 автор: admin 28-12-2011, 20:24 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |