| Лотарингский пирог с беконом Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки |
||
  Для теста: 125 г маргарина (или масла) 250 г муки 1 яйцо щепотка соли Для начинки: Яйца – 4 шт Сливки – 150 мл Сыр твердых сортов – 150 г Бекон сырокопченый (или копченая грудинка) – 100г Соль – по вкусу Растительное масло – 2 ст.л.  Замесить тесто для киша, выложить его в форму, сделать бортики, убрать в холодильник…А пока сделать начинку. Лук почистить, нарезать кубиками, обжарить на масле до золотистого цвета.  Бекон нарезать ломтиками, добавить в сковороду к луку. Жарить еще 3-4 минуты, выключить огонь, остудить.  Яйца взбить в глубокой посуде, добавить сливки, перемешать.  Добавить сыр, натертый на мелкой терке.  В форму с тестом выложить бекон с луком.  На бекон вылить сырно-яичную смесь. Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 30-35 минут.   Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 2298 автор: admin 28-12-2011, 20:24 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
