Лимонный курд Все рецепты, Десерт |
||
В лимонный курд влюбилась я! Его и вы полюбите, друзья! ))) 4 свежих лимона, 3 яйца, 150 г сахара, 1 ст. л. кукурузного крахмала Лимоны вымыть, с двух из них снять цедру. Выдавить сок. В кастрюлю вылить сок и добавить цедру. Подмешать сахар и крахмал. Тщательно перемешать и нагревать на медленном огне. В отдельной посуде взболтать яйца и влить их в кастрюльку, постоянно взбивая массу венчиком. Увеличить огонь и варить, продолжая помешивать, чтобы яйца не свернулись. Когда смесь загустеет, снять массу с огня и разлить по чашкам. Остудить. Хранить в холодильнике. Подавать можно его с чем угодно (с мороженым, пирогами, тартинками...) я даже с сырниками кушала… Море фантазии. Он теперь мой любимец… Маленький нюанс. Лимоны были у меня мелковатые, поэтому я добавила 2 яйца. Теги: лимон Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1216 автор: admin 4-01-2012, 01:06 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |