Семга с креветками в томатно-кокосовом соусе
Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Соусы
Семга с креветками в томатно-кокосовом соусе

600г филе свежей семги
1 порей (белая часть)
3 дольки чеснока
2 сладких перца
600 г помидоров (у меня были мороженые с лета )
молотый черный перец
соль
3 ст л растительного масла
1 ч л тмина
2 ч л куркумы
красный острый перец по вкусу
консервированного кокосового молока 1 стакан

Рыбу разделить на стейки, убрать кожу. Лук и чеснок мелко нарезать. Сладкий перец помыть, удалить серцевину и нарезать. Помидоры свежие надрезать крест-накрест, залить на 30 секунд кипятком, обдать холодной водой, снять кожицу и нарезать кусочками, у меня были свежие но замороженные )).
Разогреть на сковороде масло, и жарить семгу по 3 минуты с каждой стороны.В сок на сковороде добавить лук, чеснок, сладкий перец, приправить тмином, куркумой ост.перцем Тушить на небольшом огне 2 минуты, слегка помешивая. Добавить помидоры и тушить 5 минут. Влить молоко, посолить и поперчить соус и тушить еще 2 минуты. Семгу и креветки, положить в сковороду с соусом, накрыть крышкой и готовить на маленьком огне еще 10 минуты.
На тарелки положить сначала томатно-кокосовый соус, сверху уложить филе семги и креветки.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: кокосы, семга, креветки, томаты
Добавить в закладки:
Просмотров: 1354 автор: admin 4-01-2012, 01:06 Комментарии (0)
 

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама