Эскалопы под соусом из голубого сыра Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы |
||
Видите какой объемный и сложный рецепт? Целых 5 строчек занимает)) Приблизительно так я сейчас и готовлю. Ох, суета.... 500 г говяжьей вырезки 30 г слив. масла 100 г сыра с голубой плесенью 250 мл сливок 20% 2 ст.л. коньяка соль, перец Время приготовления: 15 мин. Мясо нарезать на порционные кусочки, отбить, посолить, поперчить по вкусу и обжарить в слив.масле по 2 мин. с каждой стороны. Сыр измельчить, смешать со сливками и коньяком, выылить соус на эскалопы и тушить в нем мясо 5-7 мин. Подать с салатом из руколы и помидор. Теги: сыр Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 3891 автор: admin 4-01-2012, 01:39 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |