| Спагетти со сливочным соусом и мидиями Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Рыба, морепродукты, Соусы |
||
 Спагетти и мидии… Сливочный вкус… Какой получился прекрасный союз! Спагетти, сливки, свежезамороженные мидии, лук-шалот (у меня просто зеленый), чеснок, петрушка, сливочное масло, соль, перец, белое сухое вино. Мидии заранее разморозить при комнатной температуре. Хорошенько их промыть под проточной водой. Очистить и мелко нарезать лук и чеснок. Порубить мелко петрушку. В кастрюле, отдельно вскипятить воду и отварить спагетти до готовности. Одновременно в сковороде растопить сливочное масло, положить лук и чеснок и обжарить до готовности. Добавить петрушку и вино, выпарить вино до 1/4. Положить мидии, влить сливки, довести до кипения, посолить и поперчить. Готовые спагетти откинуть на дуршлаг, положить в сковороду с соусом, перемешать и подать.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1388 автор: admin 8-01-2012, 00:12 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
