Пикантные белые грибы на чиабатте Все рецепты, Закуска, Бутерброды |
||
Потрясающе вкусный вариант приготовления грибов. Я использовала замороженные белые, можно взять свежие белые или шампиньоны, тоже будет вкусно! 1 кг грибов 150 грамм сырокопченого бекона тонкими полосками 1 головка чеснока 1 лимон 4-5 ст.л. оливкового масла черный свежемолотый перец морская соль Грибы нарезать толстыми ломтиками. Чеснок очистить. Нагреть в сковороде 1 ложку масла. Обжарить бекон и все зубки чеснока (3 зубка отложить). Вынуть из сковороды, положить в теплое место. В этой же сковороде обжарить грибы порциями, на сильном огне до румяности. Посолить и поперчить, добавить к бекону с чесноком. Приготовить соус. Отложенный чеснок раздавить в ступке. Выдавить сок из лимона, добавить масло и перец. Перемешать и полить грибы с беконом. Разложить на толстые куски чиабатты, или другого рыхлого хлеба. Теги: грибы, чиабатта Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1278 автор: admin 11-01-2012, 03:58 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |