Маффины с маскарпоне и клюквой Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
Для теста: Яйца – 3 шт Сахар – 150 г Мука – 150-200 г Разрыхлитель – 1 ч.л. (или 1 ч.л. гашеной соды) Какао-порошок – 3 ч.л. Для крема: Маскарпоне – 150 г Яйца – 2 шт Сахар – 50 г Так же: Клюква – 1 стакан Шоколад Вафельные цветы (или кондитерская посыпка) Приготовить тесто. Яйца взбить с сахаром. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать. Разделить тесто на 2 части. В одну часть добавить какао, перемешать. (Вторую часть оставим белой). Приготовить крем. Яйца взбить с сахаром при помощи миксера (2-3 минуты ). Затем добавить маскарпоне, хорошенько перемешать. В формочки выложить по 2 столовые ложки шоколадного теста . На тесто выложить немного клюквы. Затем выложить белого теста. На тесто выложить немного клюквы. На ягоду выложить немного крема. Форму поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 30-35 минут. Вынимать маффины лучше всего после того, как они совсем остынут. Готовые маффины полить растопленным шоколадом, украсить вафельными цветами или кондитерской посыпкой. Теги: маффины, маскарпоне, клюква Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1464 автор: admin 11-01-2012, 04:37 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |