Суп со свининой и оливками » Рататуй

Суп со свининой и оливками Все рецепты, Первые блюда, Супы
На 8 порций свинина на косточке 700 г луковица 1 шт. морковь 1 шт. красный сладкий перец 1 шт. зеленые оливки с косточками 150 г рис 4 ст. л. растительное масло 2 ст. л. лавровый лист 2 шт. соль, перец Мясо залить 2 л воды, довести до кипения, снимая пену. Варить 1,5 ч. Лук, морковь и картофель очистить, из перца удалить сердцевину. Нарезать лук и картофель кубиками, морковь и перец – тонкой соломкой. В сковороде разогреть масло и обжарить лук, морковь и перец, 8 мин. Из бульона вынуть мясо, нарезать кусочками и вернуть в кастрюлю. Добавить картофель, обжаренные овощи, рис, соль и перец. Варить 25 мин. За 5 мин. до готовности добавить оливки и лавровый лист. Теги: свинина, оливки Добавить в закладки:
0 1 2 3 4 5 Просмотров: 1366 автор: admin 31-01-2012, 03:23 Комментарии (0)

Похожие новости:

  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.