| Тефтели с подливкой Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Mакароны, Мясо, Овощи, Соусы, Полезные советы, интересное |
||
  Из указанного количества ингредиентов получается 4 порции. Спагетти – 250 г Фарш свино-говяжий – 500 г Лук репчатый – 1 шт Белый хлеб – 100 г Яйцо – 1 шт. Соль и перец – по вкусу Для соуса: Помидоры – 200 г Томатная паста- 4 ст.л. Лук репчатый – 1 шт Чеснок – 1 зубчик Красное сухое вино – 150 мл Прованские травы – по вкусу Соль — щепотку  Приготовим соус. Помидоры измельчить в блендере. Добавить томатную пасту, перемешать.  Одну луковицу почистить, мелко порезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.  В сковороду с луком вылить вино, томатную смесь, добавить мелко порубленный чеснок. Перемешать, тушить 10-15 минут.  Посолить, добавить прованские травы.  В глубокой миске смешать фарш, предварительно вымоченный в воде хлеб, мелко порезанный лук, яйцо, соль, перец.  Скатать из приготовленного фарша тефтели (размером с небольшой мандарин), выложить на противень, запекать в разогретой до 200 С духовке 12-15 минут.  Готовые тефтели выложить в соус и тушить под закрытой крышкой еще 5 минут. Тефтельки получатся нежные и сочные.  Готовые спагетти выложить на тарелку, сверху выложить тефтели и полить соусом. Теги: тефтели Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 2170 автор: admin 31-01-2012, 04:56 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
