| Голубцы аппетитные Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи |
||
 капуста белокочанная - 1 кочан фарш мясной - 400 г. хлеб пшеничный черствый - 100 г. лук репчатый - 2 головки масло растительное - 1 ст. ложка масло сливочное - 50 г. яйцо - 1/2 шт. отвар овощной - 1 стакан соус чили - 3 ст. ложки тмин - 1/2 ч. ложки перец черный молотый - по вкусу соль - по вкусу Капусту отварите, разберите на листья и отбейте утолщенные части листьев. Мясной фарш соедините с предварительно замоченным в воде хлебом, обжаренным луком, введите яйцо, тмин, перец и перемешайте. Приготовленный фарш выложите на капустные листья, сверните их конвертом и обвяжите перьями зеленого лука. Сливочное масло растопите в жаровне, плотно уложите там голубцы, залейте горячим отваром, смешанным с соусом чили и тушите в духовке 35 минут. При подаче выложите голубцы на блюдо и полейте образовавшимся при тушении соусом.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1318 автор: admin 7-02-2012, 05:34 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
